11月22日(金)爆睡だった。
ルームの広さ、
ベッドサイズ、室温、
いびき(笑)や騒音もなし、
めちゃくちゃ良く寝れた。
本日の宿泊と来週にも、
ビーチで疲れたタイミングで
別で１泊予約している。
大正解太郎。
午後から天気が悪い
みたいなので、予定変更して
ビーチに 向かう。
朝ごはんは、
持参ホッケンミー麺、
相変わらず旨すぎ太郎！
ビーチはぼちぼち客で
賑わっている。曇りだけど。
ビーチ中央のあたりから
最北端へゆっくり歩く歩く。
ただ、やはり曇りだちなのが
残念だが、あと２週間
ビーチ滞在な事を考えると
急な日焼け回避には丁度良い。
今日は過去１番くらい波が
高くすごくて20～30秒に
１回くらい完全に波に負けて
海水パンツが脱げまくり(笑)。
なかなか楽しかった。
お昼ごはんも『ホッケンミー(笑)』
ココナッツ&タイスパイシー味
カレースープ にした。
めちゃくちゃ旨すぎ太郎。
ミンチ&ポテトが
ええ感じで、
スープが しゅんでいる。
ココナッツって
少しだけの量を入れるだけで
かなり デカイ仕事する。
このメニューあと１回は
自作ができるので楽しみだ。
夕方から日没後はビーチや
バングラ通りを
ぶらぶら タイムする。
夜はお待ちかねの（笑）
『ネーム ソーセージ祭り』
今回はニンニクメイン
以外に『ブラックペッパー』
『ノーマル』『タイ唐辛子』
４種類を 作ってみた。
どれもめちゃ旨すぎ太郎で、
タイ焼酎進む太郎なのた。
屋台や店舗外食もいいが、
自作自炊の簡単メニューも
飲食店並みに旨いので
毎週でも食べたくなるな。
快晴ならもっとビーチに行くが
あいにく曇りや小雨もあり
残念なプーケット二日目に。
２週間あるので今後の
ピーカンに期待したい。
(今日は終わり)