10月21日7時起床。
今日も微妙に
ソジュが残っている。
ちょっと甘めのコーヒーで
1日は スタートする。
共用スペースは この時間
ガラガラ
若い客中心なのが理由。
ガッツリバイキングか
汁物『デジクッパ』か
めちゃくちゃ 迷ったが、
少し歩きでお気に入り
『デジクッパ』へ。
映画『チング』ロケ地を
通り10時の開店時間に
あわせて お店に
到着するとすでに 満席状態。
さすが人気ローカル店舗。
昨日 日曜日で
定休日だった 影響かな?
デジクッパと追加ライスを注文。
タロクッパと 間違えた。
まあいいわ。
にらは2倍入れまくり。
スープは透明でゴロゴロ肉
デカイ 豚デジなのだ。
すっきりスープと
脂身が多めのデカイ肉が
バランス良く 旨い!
そして ごはんが進む太郎。
卓上のツボ入りキムチも
めちゃ 旨い!!
甘いしょうゆタレでの
オンザライスは最高で、
さらにごはんが進む太郎(笑)
もう1~2杯はいける勢い。
お店のおばちゃんは大忙しだ。
釜山にデジクッパ屋さんは
何件あるのかな、?
新しいお店を
もっと開拓したいが、
うますぎ店のリピートも
あるので進まない。
バイキングのあとは
1~2日お腹いっぱいで
沢山 食べれなくなるので、
ペースが鈍るのだ。
なかなか開拓できない。
今回の滞在でもあと
1回デジクッパ行けるかな?
ご馳走様でした。
ちょうど中日なので
『emart』『釜田市場』
お決まりのルーティーン
ぶらぶらルートをいき、
『釜山マッコリ』
『ソーセージ』購入
本日も 大量に呑みまくる。
ホステルではほとんどの客が
酒を呑んでるけど少量が多い。
ビールかチャミスル1本で
みんな 陽気に談笑している。
(今日は終わり)