12月08日朝、
今日も朝のゲストハウス
１階の共用スペースは静かだ。
いつも通り
少しゆっくりして、
チャガルチ市場の
『ホルモンスープクッパ』を
食べに向かう。
時間は8時30分過ぎ、
チャガルチ駅から海側へ
直進。市場を通り抜けて、
突き当たり、右へすぐ。
ホルモンスープの屋台通りへ、
同じ形式の屋台が
５軒ならぶ、屋台通り
この時間は、市場も少し
落ち着きだす 時間になる。
『ホルモンスープ』屋台
メニューや値段は同一で、
お店によっておばちゃんの
腕次第(笑)味が違うだろうな。
真ん中の屋台へ。
こじんまりして、
6～7人座れば満席だ。
客引きもなくこれが
逆に好印象だな。
ほとんどの屋台が、
おばちゃん１人で
お店をキリモリしている。
マイペースで、
運営(経営)でき楽しそう～。
韓国の屋台は、
おばちゃん中心に
年配の人もめちゃくちゃ
働く印象がある。
おじいちゃん
おあばあちゃんも多い。
注文はホルモンスープに
ご飯いりの
『ホルモンクッパ』にした。
値段は660円と激安だ。
クッパの代わりに
麺『ソーメン』も可能。
早速熱々
『ホルモンクッパ』がきた。
豚の血を固めた具材が
メインで、ゴロゴロ
入っている。（右上の固まり）
ザ.・ホルモンといった
ビジュアル&味だ。
スープは見た目より
辛くなく、酷があり旨い。
たくさん入っている
長ネギもちょうど良い。
内臓ホルモンもひととおり
入っていて、１つ１つが
大きく、ボリュームもあり。
おかずは、唐辛子と
カクテキだ。玉ねぎもいい。
全て 口がさっぱりして旨い。
冬場の外屋台で食べる
熱々『ホルモンクッパ』は
やはり最高。個人的には、
もっと唐辛子の辛めが
好みだから、味変できる
唐辛子があればなお
いいんだけどな～。
かなりお腹が
いっぱいになる。
満足しているとまさかの
おばちゃんがおかわりを
サービスしてくれた。
なんとまるまる２杯目の
量(笑)最高～おかわり無料！
今日はこのまま何も
食べれないくらい(笑)
お腹いっぱいになった。
このあと甘川文化村に
歩きで行くのでちょっと
不安(笑)になる位、
満腹になる。 ご馳走様でした。
また次回４月５月釜山滞在
では是非来店したい。
ご馳走様でした。
こちら 激安
『サバ焼き魚定食』のお店。
朝４時位から営業して
いて、焼き魚サバ、ごはん
～おかわり～できる
旨い定食屋さん。
現在7000ウォンになってぞ。
コロナ前は、5000ウォン。
釜山滞在、毎回も食べに
行っていた。久しぶりに
次回釜山滞在で行きたい。
いや～とにかくお腹いっぱい。
(今日は終わり)